Caroline Trudeau – Nutritionniste-diététiste

Caroline Trudeau est nutritionniste-diététiste et membre de l’Ordre des diététistes nutritionnistes du Québec. En 2003, elle a complété un baccalauréat en nutrition à l’Université Laval. Son expérience en intervention individuelle en nutrition a été bâtie au privé ainsi que dans le réseau public. Elle développe alors un intérêt marqué pour les comportements alimentaires, l’image corporelle et la préoccupation à l’égard du poids, et suit plusieurs formations continues sur ces sujets. Caroline a ensuite travaillé pour l’organisme ÉquiLibre, où elle a participé à développer des campagnes de sensibilisation, outils et billets de blogues au sujet du poids et de l’image corporelle, en plus d’animer des conférences et ateliers. Elle y a consolidé son expertise sur le poids et l’image corporelle, renforçant son désir de la transmettre à la population. Caroline se consacre désormais à la consultation individuelle, à la formation et à la rédaction en lien avec son expertise.

POURQUOI CONSULTER EN NUTRITION?

• Pour comprendre et se défaire d’un comportement alimentaire problématique (rages, compulsions ou restrictions alimentaires, etc.)
• Pour se libérer des régimes amaigrissants ou arrêter de se priver de certains aliments
• Pour cesser de faire le yoyo avec son poids
• Pour en apprendre plus et mettre en pratique l’alimentation intuitive
• Pour apprendre à manger selon ses signaux de faim et de rassasiement
• Pour que les pensées liées à l’alimentation et au corps cessent d’être envahissantes ou obsessives
• Pour prévenir ou agir sur un trouble des conduites alimentaires (boulimie, hyperphagie, orthorexie)
• Pour redécouvrir le plaisir de manger et retrouver une relation satisfaisante avec la nourriture
• Pour se sentir mieux dans sa peau et manger selon les besoins de son corps
• Pour améliorer ses habitudes alimentaires, en toute simplicité, sans restriction ni culpabilité
• Pour aider à ses employé.e.s à développer une relation positive avec la nourriture et leur corps :
  www.carolinetrudeau.ca/conference

CLIENTÈLE

Adultes

DÉMARCHE ET APPROCHE PRÉCONISÉE

La démarche offerte par Caroline se base sur l’alimentation intuitive. C’est une approche bienveillante, sans jugement et inclusive à l’égard du poids. Le rythme et l’individualité de chaque personne est pris en considération. Ce type de démarche offre en quelque sorte une alternative saine aux méthodes plus traditionnelles de perte de poids. En parallèle, elle prend en compte le fait que la préoccupation excessive à l’égard du poids, de l’apparence ou de l’alimentation peut mener à des comportements nuisibles pour la santé physique et psychologique. Dans un objectif de bien-être global, le but de la démarche est d’améliorer la relation avec la nourriture et le corps, avec plaisir et sans culpabilité ni privation.

Une démarche globale qui prend en considération les causes de la problématique et l’individualité de chaque personne peut vous aider à comprendre et modifier vos comportements alimentaires de façon graduelle et durable. Ce type de démarche nécessite une série de rencontres pour bien comprendre et surtout, pour expérimenter les nouveaux comportements et attitudes. Des conseils, des exercices et outils pratiques vous seront remis pour vous guider dans cette démarche.

ATELIERS ET CONFÉRENCES
EN ENTREPRISES

En plus de faire de l’intervention individuelle, Caroline Trudeau est conférencière et formatrice. Elle offre des conférences en ligne ou en présentiel pour sensibiliser les employé.e.s sur des sujets tel que l’alimentation intuitive, le poids corporel, la relation avec la nourriture et au corps. De plus, elle offre des ateliers interactifs pour le grand public sur la nutrition et les comportements alimentaires des enfants et des adultes.

Conférences et ateliers disponibles (virtuellement ou en personne) :

• Comment mieux respecter mes signaux de faim et de satiété?
• L’alimentation intuitive : une approche positive face à la nourriture
• Aider son enfant à développer une relation saine avec la nourriture
• Boîtes à lunch : astuces de nutritionniste
• Êtes-vous au régime sans le savoir?
• Explorer les aliments par les 5 sens
• Sensibilisation aux troubles alimentaires

Pour plus d’informations, visitez le www.carolinetrudeau.ca/conference